Klassisches Büffet
pro Person 44,90 €
Vorspeise
- knackiger Blattsalat
- Tomaten, Gurken, Karotten und Mais
- Tomaten Mozzarella
- Hausgemachte Pizzabrötchen
- Zweierlei Dressings
Hauptgang
- Kassler im Dampf gegart dazu Sauerkraut und Salzkartoffel
- Schupfnudeln mit frischen Champignons in Sahne-Senfsoße
Dessert
- Apfelkuchen
IL Centro Büffet
pro Person 53,90 €
Vorspeise
- Klassische Bruschetta
- Carpaccio mit gehobeltem Parmesan und einer Oliven Vinaigrette
- Tomaten Mozzarella
- Ital. gegrilltes Gemüse
- Hausgemachte Pizzabrötchen
Hauptgang
- Kalbsschnitzel in einer feinen Zitronensoße
- Schweine Medaillons mit einer feinen Champignonsrahmsoße
- Spinat-Ricottalasagne mit einer Tomaten-Parmigianokruste
- Hausgemachte Spätzle
- Rosmarinkartoffeln
Dessert
- Tiramisu im Glas
- Mini Obsttörtchen mit einer feinen ital.Creme
Mediterranes Büffet
pro Person 53,90 €
Vorspeise
- Rucola Salat mit gehobeltem Parmesan und einer feinen Balsamico-Oliven Vinaigrette
- Vitello Tonnato zartes Kalbfleischscheiben hauch dünn geschnitten und mit einer feinen Thunfischcreme
- Hausgemachte Tomatensuppe mit frischem Basilikum
- Hausgemachte Pizzabrötchen
Hauptgang
- Saltimbocca mit Landschinken und Salbei
- Rosmarinkartoffel
- Risotto in Tomatensoße und Mozzarellawürfeln
Dessert
- Hausgemachtes Tiramisu
- Panna Cotta al Caffé im Glas
Schwäbisches Büffet
pro Person 46,90 €
Vorspeise
- Knackiger Blattsalat
- Tomaten und Gurken
- Zweierlei Dressings
- versch. Brotscheiben
Hauptgang
- Käsespätzle mit Röstzwiebeln im Ofen gratiniert
- Zwiebelrostbraten
- Maultaschen überbacken
- Kroketten
Dessert
- Omas Apfelkuchen
Italienisches Büffet
pro Person 55,90 €
Vorspeise
- Klassische Bruschetta
- Ital. Aufschnitt (Landschinken, scharfe Salami, Rindercarpaccio, Mortadella und Parmesanstücke)
- Ital. gegrilltes Gemüse
- Hausgemachte Pizzabrötchen
Hauptgang
- Kalbsmedaillons mit einer feinen Vierkäsesoße dazu Gnocchi
- Steinpilz Risotto
- Rosmarinkartoffeln
Dessert
- Hausgemachtes Tiramisu
- Mini Obsttörtchen mit einer feinen ital. Creme
Das Einfache Büffet
pro Person 44,90 €
Vorspeise
- Knackige Blattsalat
- Tomaten, Gurken, Mais und Bohnen
- Zweierlei Dressing
- Versch. Brotscheiben
Hauptgang
- Schweinenacken
- Spätzle
- Champignons Rahmsoße
Dessert
- Hausgemachter Obstsalat
Vegetarisches Büffet
pro Person 44,90 €
Vorspeise
- Frischkäse-Pralinen im Mandelkrokant
- Tomaten Mozzarella
Hauptgang
- Gemüselasagne mit frischem Gemüse
- Auberginenschiffchen gefüllt mit Gemüse und Reis überbacken
- Gebackener Schafkäse
Dessert
- Hausgemachter Obstsalat
Selbstverständlich gestalten wir unsere leckeren Buffets auch individuell nach Ihrem Geschmacks- oder Budgetwunsch!
Sprechen Sie uns einfach an.